É, acabou, 2008 passou, 2009 comecou e cá estamos… O mundo já passou por crises, bug do milênio, tsunami, katrina e até previsões de fim do mundo em 1999, 2000, 2001… Qual vai ser a próxima… Acho que tudo isso serve para mostrar pra gente que somos mais fortes do que tudo isso! Vamos em frente, porque atrás vem gente!

Acho que fiz vários registros de aprendizados que tomei aqui em Dublin, mas acho que o maior deles demorou para cair a ficha para mim. Está relacionado mais uma vez com a forma que eles vivem o hoje, e viverão o amanhã… como a qualidade de vida deles é preservada, e com ela, a identidade.

No Brasil, aos 15 anos, quando entramos éramos pressionados, diariamente por parentes, professores, mídia e tudo mais, a decidir o que queria fazer da vida. Quando eu só queria curtir…

Aos 18, isso foi mais duro ainda! E a faculdade? Escolheu? Estudou? Já procurou estágio? No segundo ano da faculdade já vão te pedir experiência no trabalho, tem que começar no primeiro ano.

22, você não tem experiência na área? Nunca trabalhou? Não foi efetivado no estágio? F&*%u ein?

A vida cobra sério pra quem nasceu em uma cidade como São Paulo, cidade que amo… cidade que odeio!

Pois é, aos 24, 25 você está ficando velho para começar a sua vida profissional. Imagine você ouvindo seguinte frase de alguém por ai no Brasil:

- Estou terminando a faculdade agora, mas vou passar um ano viajando pelo Franca, trabalhando no que der. Tenho alguns amigos que já terminaram a faculdade e dizem que o trabalho é muito pesado, estressante… não sei se estou preparado. Quando eu voltar eu vejo o que faço – algum garcom irlandes, 24 anos.

No mínimo absurdo para a nossa realidade capitalista, hipócrita, e massacrante… que aos 15, quando a criatividade e a capacidade de aprendizado são grandes, você é massacrado com uma só possibilidade: estudar um monte no colegial para entrar em uma faculdade boa, trabalhar, trabalhar, trabalhar, e viajar nas férias, pra santos, se der…

Tudo isso, aconteceu, e você tem 22, 23 anos. E de bom, o que você fez? O que você planejou que realmente para você?

Ao chegar aqui na Irlanda, ou na Europa como um todo. Meu currículo e do Edu foram super valorizados. Entrevistas, elogios, por conta do pouco tempo de vida, e já 5 anos de experiência! Isso praticamente não existe por aqui. Não é permitido ao aluno trabalhar durante o periodo de aulas, apenas nas férias. Alguns fazem estágios, work experience, trabalham de garçom ou atendente de telemarketing só para levantar um dinheiro para as farras, as bebidas!

Aos 22, 23 ou 24… Estão formados, mas quem disse que é hora de entrar no mercado de trabalho? Pode ser que sim, pode ser que não, vai do seu coração (foi só pra rimar essa, tudo bem).

Muitos deles vão para a Austrália tirar “one year off”, ou mesmo França (onde nossa amiga Ingrid do BrasilcomZ está), Espanha (país onde está a Amanda do Destaque SP). Outros, engrenam em trabalhos de menor responsabilidade / estresse, como garçom, bartender, promoter em supermercados etc.

Cedo ou tarde, muitos deles engrenam na carreira, mas isso não é uma obrigação. 27, 28, 30… Você ainda é jovem, e pode começar o que quiser… por ser o que quiser. 40? não está satisfeito com as escolhas? Foi trabalhar em banco mas descobriu que gosta mesmo é de cozinhar… Vire conzinheiro… Isso é possível, e ninguém vai te recriminar por causa disso!

Antes de vir pra cá, eu tinha um pouco na minha cabeça que eu ainda era jovem, e era o momento de vir pra cá! Por outro lado, eu tinha medo e vim o mais rápido que pude, porque com 26 ou 27, eu imaginei que estaria velho para vir. Quando cheguei aqui, percebi que com 23 era jovem, com 24, ainda sou, e com 30 ainda serei jovem. E se eu quiser / puder, com 40, 50, 70 ou 80, serei jovem e recomeçarei quantas vezes der na telha, e vou aproveitar a vida da mesma forma.

As festas de fim de ano vieram para me mostrar isso. Trabalhei em diversas festas de fim de ano, e me surpreendi em cada uma delas, mas em uma em especial. Era a premiação do “heróis” da comunidade, alguns jovens, algumas famílias, mas a maioria idosos, simpáticos e sorridentes.

Quando a banda começou, todos foram para a pista. Até um senhor, surdo, ganhador de um dos prêmios por ajudar em um azilo de surdo e mudos, foi para a pista dançar. Mas ele é surdo!!! E daí?

Mas eles comeram a mesma coisa que os outros comiam na festa? Dançaram a noite toda? Não estão velhos pra isso?

Velho pra isso? Quem foi que perguntou uma loucura dessa? Existe “ser velho” pra fazer alguma coisa? É a sua vida, é o que você quer fazer… então porque se censurar com uma frase tão idiota quanto essa: “Eu sou muito velho pra isso”. Pobre daquele, que, aos 90, aos 50, 30, ou 15 anos de idade, pensou isso. A impressão que tenho é que o irlandeses nunca pensaram isso. E uma festa de idosos, é tão, ou mais animada que uma festa onde só há jovens, que ainda sofrem com o medo do que os outros vão pensar. Mas aqui, tanto para velhos, quanto para jovens, o livre arbítrio é levado em conta, eles fazem o que querem, quando querem, APENAS porque querem.

Este post aqui, é de alguma forma, um pedido de desculpas… A mim mesmo, e a todos que um dia posso ter dito que estava ficando velho para alguma coisa.

Peco desculpas a meu amigo Shimoda (apelidado de cocô), pois quando ele tinha 24, e não tinha trabalhado na área, eu dava sermões, e mais sermões dizendo que ele estava ficando velho para engrenar em uma carreira. Talvez para os brasileiros, ele estivesse mesmo, mas eu não sou mais só brasileiro, eu sou um “cidadão do mundo”, e sei que o Brasil não é o limite, que a idade não é o limite, e que a felicidade e o recomeço não tem tempo, é ontem, hoje e agora… e a qualquer momento.

Se você acha que tudo isso é loucura, pergunte a Rosagenla e a Lili, para o Jonas ou então para o Rocco – pizzaiolo viramundo…

Feliz 2009 a todos, sem exceção! É o que o E-Dublin deseja a vocês!

É desesperadora a sensação de que as pessoas fazem sempre o contrário do que deveriam. As vezes isso é uma cadeia, um ciclo e se torna inevitável, mas a maioria das vezes a maioria poderia evitar.

Falamos no podcast que a crise era derivada de uma perspectiva ruim, ou seja, alguém com medo, que diminuiu os negócios, que faz alguém ficar com medo e diminuir os negócios e assim sucessivamente. Dá para fazer uma comparação na vida real (não financeira)… quantas vezes a gente não deixa para amanhã algo que poderíamos resolver hoje, na esperança de qua amanhã vai ser um dia melhor para fazê-lo? Se fizéssemos hoje, evitaríamos a crise… Assim seria com as empresas, se em vez de parar de investir / contratar, continuassem fazendo ou investissem ainda mais, a economia giraria e a crise seria superada mais rapidamente!

Dentre os setores que são vítimas e não podem impulsionar a resolução da crise sozinha é o setor de serviços de catering. Como falei aqui anteriormente, With Taste e Masterchefs foram drasticamente afetadas pela crise. E ontem, recebi um e-mail que mostra que realmente os impactos na With Taste, podem ser maiores do que eu imaginava.

Quando estava voltando para o Brasil, trezentas e sete mil pessoas me pediram que os indicasse na With Taste. Como estava saindo, o faria com todo prazer, mas acredito quem tenta ajudar a todos, não ajuda a ninguém! Então enviei currículo de dois amigos que já estavam na Irlanda há um tempo e continuavam desempregados. Este e-mail abaixo é também, em partes, a notícia de que nem eles consegui ajudar.

Na realidade o e-mail não fala muito mais do que já falamos por aqui a respeito de outras empresas: redução de receita, cortes de salário, redução de jornada de trabalho, etc. Basicamente o e-mail diz:

Caro funcionário,

Visto a redução na economia, a demanda por nosso serviços tem caído muito.
Além disso, os preços pagos por nossos serviços está diminuindo.

Os salários comõe mais da metade dos nossos custos, portanto
realizaremos as seguintes mudanças a partir de 6 de abril:

• Todos salários serão reduzidos em 10%
• O pagamento mínimo de horas em um dia será de 4 (antes era 5, o que
  significa que se você fosse chamado para trabalhar, e fizesse apenas 2 horas,
  receberia 5)
• Todas as horas terão pagamento mínimo, exceto domingo que terá 25% de
  acréscimo (antes era 50% de acéscimo)
• Subsídios para viagens serão descontinuados

Esperamos que entendam, estamos tentando garantir negócios futuros em um
mercado muito competitivo.

Ass: O dono

O que mais me assustou neste e-mail, foi o corte de 10%, valor considerável para quem recebia 11 euros a hora (garçons) ou 9,50 (kitchen porters).

Eu entendo que eles realmente são um reflexo da economia e não os causadores dos problemas, visto que realmente os clientes agora realmente estão buscando o mais barato possível, com melhores condições de pagamento e sem comprar nenhum extra. No caso deles, não existe propaganda que os faça vender mais…a não ser que eles consigam convencer os potenciais clientes que eles tem dinheiro e a crise é realmente só brincadeirinha da tv! Quem sabe dá certo…

Dia 22 de dezembro de 2008, Dicey’s Reily Bar. Data e local da festa da empresa… empresa de garçons, With Taste.

Quando me falaram que haveria uma festa da empresa, eu confesso que fiquei meio descrente. Como assim uma festa para uma empresa de garçons. Talvez preconceito meu imaginar que uma empresa de eventos não pudesse promover uma festa para seus garçons, talvez…

Os primeiros boatos vieram em outurbo, falaram sobre a festa que aconteceu ano passado. Disseram mil maravilhas, disseram que foi open bar e que todos ficaram mais locos que o batman! Era a segunda melhor notícia do ano depois de saber que eu teria pagamento de férias, sendo 8% de tudo que eu recebi naquele ano =o) . Ótimas surpresas de fim de ano.

Fiquei ansioso pela festa. Eu cheguei a comentar aqui as palavras de um gerente, que disse que este ano certamente a festa seria mais simplória por conta da redução dos negócios.

De qualquer forma, fiquei ansioso, trabalhei bastante neste final de ano, e comecei a ter um relacionamento mais próximo com as pessoas, que antes pareciam estranhos e distantes… muitos nem olhavam na minha cara. A maioria poloneza se fecha, e não se interessa muito pelos demais, coisas que só o tempo a convivência ajudam a melhorar, agora, até algumas palavrinhas em polonês eu arrisco! =oP

Encontrei 2 dos brasileiros que trabalham lá, e fomos. Uns dos primeiros a chegar, fomos recebidos por um dos caras do RH que entregou 5 vouchers de bebida para nós. Nao era um open bar, mas 5 bebidas já podem animar uma noite.

A festa em si, não teve nada de muito diferente de uma festa normal de empresa. Um salão fechado para nós, teve uns poucos petiscos, bebidas e um DJ. Mas foi um dia em que me senti leve, eu estava bem, feliz, e as pessoas também pareciam estar.

No final da festa, abraços e desejos de Feliz Natal e próspero Ano Novo.

Comecei a andar, a caminho de casa (é impossível pegar na taxi onde eu estava, muuita gente), então tinha que andar para outro lugar. No caminho, passando pela Grafton Street, tinha um cara tocando, e uma galeeeeeeera em volta, cantando felizes e contentes no alto de sua bebedeira.

Assim que eu passava, começaram a tocar Sex on Fire, do Kings of Leon. Amo a música, assim como todo irlandês também. Depois dessa, eu estava decidido a ir embora… comecei a caminhar em direção ao centro para pegar um taxi, quando ouvi, ao longe, o começo de Mr. Btightside, do The Killers, outra que gosto muito. Voltei para o “show”, e lá fiquei até a hora que o guitarrista resolveu parar, cerca de 40 minutos depois. Fechou minha noite com chave de ouro.

Foi um dia feliz, voltei leve e sorridente para casa! =o)

Esta foi a m̼sica Irish de natal que alegrou a festa, e alegra os Irishes em baladas e festas de fim de ano! The Pogues РFairy Tale of New York.

O vídeo é só para mostrar a música, aproveitei para por umas fotinhos da festa!