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Alimentação

10 hábitos alimentares que fazem parte da cultura Irlandesa

E-Dublin Press postou em 17 set 2017

Para quem pensa em morar na Irlanda, é bom procurar saber como são os hábitos alimentares do país: o que eles geralmente comem, quais são as bebidas que eles gostam, o que será encontrado em restaurantes e coisas do tipo. Afinal, se alimentar direito é uma prioridade para viver bem.

Entender um pouco mais do gosto culinário de outro país não significa entender apenas de sabor, mas também de hábitos sociais, econômicos, etc. Diferentemente do Brasil, a agricultura da Irlanda não é muito diversificada e, por isso, é um pouco difícil encontrar muitos tipos de verduras, frutas e legumes. Ainda assim, a batata é um alimento muito comum.

Conheça 10 alimentos típicos, entre comidas e bebidas.

1 – Mingau de Aveia

Foto: Pixabay

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Também chamado de Porridge. Os irlandeses costumam tomar mingau de aveia no café da manhã. Esse alimento é muito nutritivo e eles amam misturá-lo com frutas e mel.

2 – Sanduíches

Foto: Pixabay

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Se esses lanches estiverem recheados com salgadinhos do tipo chips, os irlandeses vão à loucura. Eles simplesmente adoram esses sanduíches e costumam chamá-los de Crisp Sandwich. Os ingredientes principais desse lanche são ovos, atum, bacon e, obviamente, o salgadinho.

3 – Batata

Foto: Pixabay

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Como aqui no Brasil, a batata é muito consumida na Irlanda – e eles não abrem mão de um purê de batata, batata recheada ou um escondidinho de carne moída com purê. Não é nem preciso comentar muito sobre a batata frita: eles amam.

4 – Scone

Foto: Pixabay

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Basicamente, esse alimento é um pão mais seco e eles adoram comer com manteiga ou geleia. Se tiver um chá para acompanhar, melhor ainda.

5 – Stew

Foto: Pixabay

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Uma espécie de ensopado, como se fosse o “picadão” aqui do Brasil. O stew é feito com carne, cebola, cenoura, alho, batata e alguns vegetais, com um toque de cerveja. Com esses ingredientes, não tem como não ficar bom.

6 – Irish Breakfast

morar na Irlanda

Foto: Pixabay

Uma combinação de salsicha, ovos, black pudding, que é um outro tipo de salsicha, e bacon. Esse é o café da manhã deles, mas geralmente consumido aos finais de semana, pois durante a semana eles preferem o mingau de aveia – fora que é ligeiramente pesado.

7 – Chá

Foto: Pixabay

Foto: Pixabay

O gosto do chá irlandês é forte e revigorante. Eles costumam tomar uma boa quantidade de chá por dia, de quatro até seis xícaras. É como se fosse o café aqui do Brasil.

8 – Boxty

Foto: Pixabay

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Como se fosse uma panqueca, só que feita com batatas. Tem quem goste desse prato acompanhado de purê de batata ou de farinha com batatas picadas. Overdose de batatas! :)

9 – Ensopado de carneiro com batatas

Foto: Pixabay

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Esse prato é feito com o peito e a costela do cordeiro, junto com cebola, cenoura, temperos e, claro, batatas. Tem quem faça essa receita com carne bovina.

10 – Coddle

Foto: Pixabay

Foto: Pixabay

Feito com salsicha irlandesa, batatas cortadas em rodelas, cebola e bacon cortado em tiras, esse prato também é muito famoso na Irlanda.

Quer conhecer mais sobre o que é típico e tradicional na Irlanda quando o assunto é comida e bebida? Confira nosso álbum #ComidaIrlandesa no Facebook!

Veja também mais 20 delícias da culinária irlandesa e algumas opções para vegetarianos em Dublin.

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Este artigo é de autoria da assessoria de imprensa do E-Dublin. Ele foi elaborado com o objetivo de agregar conteúdos relevantes e curiosidades sobre a Irlanda e viagens ao nosso site. Para mais informações, escreva para [email protected]

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