Culinária da Irlanda: Frutas e Verduras

Culinária da Irlanda: Frutas e Verduras

Edu Giansante

11 meses atrás

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Chegou ou está pesquisando para aterrizar na Ilha Esmeralda e tem dúvidas sobre como os irlandeses tratam alguns dos alimentos mais comuns no Brasil? Te contamos um pouquinho sobre como funciona com as frutas e verduras:

FRUTAS

Frutas na Irlanda. Foto: 4045 | Freepik.

Frutas na Irlanda. Foto: 4045 | Freepik.

Muita coisa vem de fora. Acredite, já comprei uvas vindas do Brasil (?) e muitas outras frutas de diversos outros lugares do mundo. Acontece que elas são colhidas ainda verdes e com isto não são muito saborosas quando compramos por aqui.

As frutas mais comuns encontradas nos supermercados são: maçãs (de todo tipo), pêra, uva, banana, kiwi e laranja. Aquele mamão que é comum no Brasil, aqui é bem mais difícil de encontrar e caro.

Segundo o Irish Food Board, as frutas produzidas na Irlanda são as maças e as “Berries” (strawberries, raspberries, blackberries, gooseberries, etc) que são aquelas frutinhas vermelhas, bem azedinhas…

Vale a pena provar, pois é algo diferente do que encontramos no Brasil, mas não acredito que se tornará uma fruta regular no cardápio do brasileiro. Principalmente pelo preço elevado.

Alguns preços de frutas, considerando o mês de julho no supermercado Tesco:

  •  – pacote de maçãs (10 maças): €1.29
  •  – kiwi unidade: €0.29
  •  – 1kg de banana: €1.25
  •  – 500gr de uva: €2.29
  •  – pacote de pêras (7 peras): €0.78
  •  – caixinha (400gr) de morangos: €1.59
  •  – caixinha (125gr) de Blueberries: €3.75

Estas frutas são as mais populares, porém você encontra outros tipos como: melão, manga, melancia, abacaxi, pessêgo, nectarina, abacate miniatura, limão, etc. São frutas importadas e por isto não tem valores acessíveis e não são tão doces.

VERDURAS

Vegetais na Irlanda. Foto: Freepik.

Vegetais na Irlanda. Foto: Freepik.

Eu, particularmente sinto muita falta da variedade de verduras que encontrava no Brasil. Aqui você achará sim uma boa variedade mas, depois de uns 6 meses, perceberá que as opções acessíveis são sempre as mesmas: batata, cenoura, tomate, cogumelos, alface, abóbora italiana, couve-flor, brócolis, repolho e pimentão.

Pelo que percebo, as campeãs de consumo pelos irlandêses são as batatas, os cogumelos (mushrooms) e os pimentões. Quem fica em HostFamily, geralmente, sai enjoado destas verduras.

Os preços médios são, considerando o mês de julho no supermercado Tesco:

  • 6 tomates: €0.99
  • 160g de cogumelos: €2.50
  • batatas: pacote de 1kg por €0,99
  • brocólis unidade: €0.89

Importante! Vale a pena pesquisar nos comércios próximos de onde você mora. Na parte de produtos congelados, é possível encontrar muitas verduras com preço bacana, mais baratos que as frescas.

Curiosidade: curiosidade sobre verdura, sabia que o milho aqui é doce? Chama até sweetcorn (milho doce), e é mesmo bem mais doce que o milho que conhecemos no Brasil!

A diferença do milho Irlandes. Foto: foodiesfeed | Freepik

A diferença do milho Irlandes. Foto: foodiesfeed | Freepik

 

Edu Giansante
Edu Giansante, Fundador e CEO do E-Dublin, Edu chegou na Irlanda em 2008, no ano pré-crise, pegou a nevasca de 2010 e comeu cérebro de cabra em Marrakesh. O Edu também é baterista da banda Irlandesa Medz.

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