Já conferiu os campos floridos de Greystones?

Já conferiu os campos floridos de Greystones?

Elizabeth Gonçalves

1 ano atrás

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Um belíssimo campo de flores amarelas localizado em Greystones, ao lado de Bray, tem atraído a atenção de muitas pessoas, inclusive brasileiros. O cenário cenográfico, que tem sido destaque em fotografias nas redes sociais, trata-se nada mais do que uma plantação de Rapeseed, planta conhecida no Brasil como colza, ou Canola.

Beleza da plantação de Canola produz fotos incríveis. Foto: Ying Feng Johansson | Dreamstime

Beleza da plantação de Canola produz fotos incríveis. Foto: Ying Feng Johansson | Dreamstime

Infelizmente, a florada de colza dura apenas algumas semanas, tendo colheita prevista para o final de julho. Portanto, se você ainda não conferiu de perto as belezas dessa flor, não perca tempo e aproveite os dias ensolarados da primavera irlandesa para visitar a região.

O Óleo vegetal de Canola

Rapeseed oil ou óleo de Canola é rico em ômega 3. Foto: Eskymaks | Dreamstime

Rapeseed oil ou óleo de Canola é rico em ômega 3. Foto: Eskymaks | Dreamstime

As sementes de colza são a terceira maior fonte de óleo vegetal do mundo. Assim, após a colheita, as sementes das flores serão utilizadas para a fabricação de um óleo vegetal comestível, em inglês chamado de rapeseed oil, que é muito utilizado nas cozinhas ao redor do mundo, inclusive as brasileiras.

Considerado completamente seguro para o consumo humano, o óleo extraído das sementes de colza está também entre os mais saudáveis derivados de plantas. Entre os pontos positivos, estão o baixo teor de gordura saturada, além de ser rico em ômega 3, que é responsável pela formação e manutenção das células cardiovasculares e cerebrais, e também a vitamina E, que combate os radicais livres.

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O óleo extraído das sementes de canola está entre os mais saudáveis . Foto: Ávany França

Em termos culinários é especialmente popular em molhos de saladas e maionese, onde o seu sabor característico de noz adiciona profundidade, textura e complexidade.

Além das propriedades culinárias, esse óleo é também uma importante fonte de biodiesel. Além disso, com uma variação da rapeseed é criado o óleo de canola, que se destaca por ter um baixo teor de ácido erúcico e ser um dos mais saudáveis óleos vegetais.

O mais interessante é que a maioria dos produtores de óleo de rapeseed irlandeses utilizam sementes que não passaram por transformações genéticas. Ao contrário de opções geneticamente modificadas provenientes de fabricantes americanos disponíveis no mercado nacional.

Onde ver os campos de Rapeseed na Irlanda

Em Greystones o campo de Canola fica no finalzinho da rota de caminhada de Bray a Greystones. Foto: Ávany França

Em Greystones o campo de Canola fica no finalzinho da rota de caminhada de Bray a Greystones. Foto: Ávany França

Em Greystones, os campos floridos de Rapeseed ficam a 10 minutinhos de caminhada do centro da simpática cidade litorânea, porém, para quem pretende além de garantir belíssimas fotos no campo de flores amarelas, aproveitar para conhecer a popular trilha de caminhada costeiraa, de Bray a Greystones, pode deixar o passeio ainda mais interessante.

Caminhada entre Bray e Greytones dura 2horas e pode ser realizada a pé ou de bicicleta. Foto: Ávany França

Caminhada entre Bray e Greytones dura 2horas e pode ser realizada a pé ou de bicicleta. Foto: Ávany França

Felizmente, a possibilidade de conferir de perto uma plantação de rapeseed não se limita apenas a Greystones. Na Irlanda, a produção dessa planta se estende por várias regiões, entre os destaques estão os condados de Meath, Kilkenny, Wexford, Louth, Donegal, entre outros.

Muitas vezes as plantações podem ser avistadas bem de longe, nas estradas. Portanto, vale a pena conferir!

Confira como fazer a trilha entre Bray e Greystones!

Imagens via Dreamstime
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Elizabeth Gonçalves
Elizabeth Gonçalves, Jornalista viciada em cinema, música e literatura. Paulistana, se apaixonou por Dublin, onde mora há cinco anos e sonha em fazer uma viagem de volta ao mundo.

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