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PCVV#76 na Cozinha – Como Fazer Mousse de Chocolate com Guinness

Tarcisio Junior postou em 23 set 2015

PCVV de hoje vem atendendo a pedidos – vocês pediram receitas tradicionais irlandesas e nós começamos logo pela sobremesa! Mah e Edu ensinam a fazer um mousse de chocolate com Guinness – isso mesmo, cerveja no mousse! :P

Contem pra gente o que acharam, mandem fotos se tentarem fazer em casa e digam quais receitas querem ver no futuro! :)

Ingredientes:

10 ovos / eggs
350gr de chocolate amargo / dark chocolate
115gr de manteiga / butter
100gr de açúcar refinado / caster sugar
100ml de cerveja Guinness (o resto pode beber!)
100ml de creme de leite / whipping cream

Rende 1,5 litros de um mousse que é puro amor!

Bom apetite! Enjoy!

Sobre o Autor


Formado em Design Gráfico, já trabalhou com publicidade, web e até moda. Vidrado em tecnologia, respira música e tem como vício aprender novos idiomas e coisas novas! Foi picado recentemente pelo "bichinho das viagens", morou em Dublin por alguns meses e se apaixonou pela Europa.

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