Saiba o que é Veganuary e por que os irlandeses estão aderindo

Recentemente, publicamos aqui no E-Dublin sobre o Dry January, campanha para que as pessoas bebam menos durante o mês de janeiro, à qual os irlandeses aderiram como forma de compensar o excesso de fim de ano. Mas agora descobrimos mais uma ideia brilhante para que o primeiro mês do ano seja ainda mais leve: o Veganuary. Como o próprio nome já diz, a ideia é se tornar vegano durante janeiro. Eu sei que o mês já começou, mas compartilhar essa ideia pode inspirar você a seguir essa iniciativa, pelo menos até o fim do mês.

O Veganuary é uma organização sem fins lucrativos que incentiva as pessoas em todo o mundo a experimentar ser “vegan”. Segundo o site oficial do movimento, no ano passado, 250 mil pessoas entraram na onda vegana durante janeiro. Além dos cidadãos comuns, 500 marcas, incluindo restaurantes e supermercados, promoveram a campanha e lançaram mais de 200 novos produtos e menus veganos apenas no mercado do Reino Unido. Para se ter uma ideia, a rede de supermercados Audi lançou uma linha de produtos de beleza vegano para favorecer a campanha.

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O movimento não fica isolado apenas em janeiro. Ao longo do ano, a Veganuary incentiva e apoia pessoas e empresas a mudarem para uma dieta baseada em plantas como uma maneira de proteger o meio ambiente, prevenir o sofrimento dos animais e melhorar a saúde de milhões de pessoas.

O site da campanha traz várias informações para se tornar vegano. Além disso, um espaço exclusivo para receitas, até mesmo receitas irlandesas em versões veganas.